2h
Ingredientes (4 porções)
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250 g de feijão branco
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1 linguiça paio
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Bacon
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2 cenouras medias picadas
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2 tomates picados
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1 maço de espinafre
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Alho e cebola a gosto
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o feijão de molho por algumas horas.
- 2
Cozinhe o feijão com a, cenoura, o tomate, a linguiça paio e o bacon, a cebola e o alho bem picadinho.
- 3
À parte retire os talos do espinafre e pique as folhas. Reserve.
- 4
Depois que o feijão estiver no ponto, acrescente o espinafre picado, tempere e deixe ferver um pouco.
- 5
Pode ser servido também com arroz ou pão fatiado.







