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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 4 bananas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de canela em pó, aproximadamente

Modo de Preparo

  1. Em uma fôrma de vidro, tem que ser de vidro, tamanho médio, preencha com as bananas em fatias passadas em açúcar misturada com canela em pó, sobrando o açúcar com canela espalhe por cima das bananas.
  2. Com os três primeiros ingredientes, fazer uma farofa, espalhe por cima das bananas.
  3. Após feito, bater os três ovos,as claras junto com a gemas e misturar com o leite, espalhe essa mistura por cima da farofa, não precisa mexer na farofa.
  4. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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