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Arroz com champignon e tomate seco
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Por Rosa Izumi

Ingredientes (2 porções)

  • 1 xícara de arroz branco (que não precise escolher e tampouco lavar)
  • 4 tomates secos cortados em cubinhos
  • O molho do tomate seco para refogar
  • 6 cogumelos champion grandes fatiados
  • 6 azeitonas verdes grandes fatiados (retirar as sementes)
  • cebola1 cebola pequena cortada em cubinhos pequenos.
  • alhoAlho a gosto
  • realçador de saborAjinomoto a gosto
  • salSal a gosto
  • 1 caldo knorr para arroz
  • água2 xícaras e 1/2 de água filtrada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o molho do tomate seco para aquecer.

  2. 2

    Adicione a cebola e o alho e doure.

  3. 3

    Adicione os outros ingredientes (tomate seco, champignon e a azeitona).

  4. 4

    Coloque os temperos (knorr, sal, ajinomoto etc).

  5. 5

    Refogue o arroz branco.

  6. 6

    Adicione 2 xicaras de agua filtrada.

  7. 7

    Deixe cozinhando.

  8. 8

    No meio do cozimento abaixe o fogo.

  9. 9

    Mexe o arroz e verifique se esta cozido.

  10. 10

    Se não estiver cozido, adicione um pouco mais de água.

  11. 11

    Terminado o cozimento, desligue o fogo e deixe descansar por cerca de cinco minutos.(mexa um pouco antes)

  12. 12

    Está pronto.

  13. 13

    Esta receita é fácil de fácil e parece sofisticada e difícil.

  14. 14

    Agrada os namorados e principalmente para aquela namorada que quer impressionar o amado mas não sabe cozinhar.

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