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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de maizena (200 g)
  • 200 g de margarina
  • 3 pacotes de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Dissolva a maizena no leite e leve ao fogo até ficar como mingau.
  2. A seguir coloque a margarina e o queijo juntos, mexa até dissolver bem a manteiga, coloque sal a gosto.
  3. Se ficar embolado, mexa bem sem parar, até voltar ao normal. Deixe cozinhar bem, para não ficar com gosto da maizena, mexendo sempre. Estará pronto quando começar a soltar da panela.

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