Name: Refogado de carne com Malzibier
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de maminha ou músculo cortados em cubinhos, ou peito de frango cortados em cubos; 1 pacote de creme de cebola; 1 copo de água; 1 copo de malzbier; Cebola, alho, salsinha e sal a gosto, lembrando que o creme de cebola já tem sal; Azeite para refogar

Ingredientes (4 porções)

1 kg de maminha ou músculo cortados em cubinhos, ou peito de frango cortados em cubos
1 pacote de creme de cebola
1 copo de água
1 copo de malzbier
Cebola, alho, salsinha e sal a gosto, lembrando que o creme de cebola já tem sal
Azeite para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela de pressão, refogue a carne com os temperos.
2
Coloque na pressão e deixe cozinhar por uns 40 minutos, ou até que a carne fique macia.
3
Retire da pressão e deixe em fogo baixo, dissolva o creme de cebola na água, despeje na panela e depois o malzibier, cozinhe por mais 10 minutos.
4
Sirva com arroz e uma salada de alface.