40min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de arroz branco
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1 xícara de água
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1 lata de leite fresco
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1 lata creme de leite (pode ser a mesma medida de leite de coco se preferir)
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1 lata leite condensado
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1 pitada de canela em pó
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2 pauzinhos de canela em pau
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5 cravos-da-índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-cozinhe o arroz branco com a xícara de água em fogo baixo e reserve.
- 2
Em uma panela grande adicione o leite, o cravo, a canela em pau, o leite condensado, o creme de leite e leve ao fogo brando.
- 3
Assim que levar ao fogo mexa devagar para não queimar e adicione o arroz.
- 4
À medida que o arroz termina de cozinhar a mistura dos ingredientes vai secando e tornando a mistura cremosa junto do arroz.
- 5
Quando este estiver macio é só desligar.
- 6
Sirva em um refratário e polvilhe com a canela em pó.
- 7
Leve à geladeira para gelar por mais ou menos 2 horas.
- 8
Ou sirva quente com um delicioso café.







