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Pudim de coco gelado
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Por Priscila sanabria

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas da mesma medida de leite comum
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • maria-mole de coco1 caixinha de maria-mole sabor coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esquente o leite e disolva a maria-mole apenas com metade do leite.

  2. 2

    No liquidificador coloque os outros ingredientes e bata bem.

  3. 3

    Ainda com o liquidificador batendo acrescente a maria-mole dissolvida no leite quente.

  4. 4

    Unte uma forma com furo no meio com água, despeje a mistura e leve à geladeira até gelar e ficar consistente.

  5. 5

    Desenforme e cubra com uma calda de sua preferência.

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