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Torta de limão rápida da Ketry

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • Farinha de trigo ate desgrudar da mão
    • 250 g de manteiga
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 1 gema
    • 2 colheres de açúcar

    Recheio:

    • 2 latas de leite moça
    • Suco de 3 limões

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture a manteiga e a gema e o fermento, misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
      2. Abra a massa, forre uma forma de fundo removível de uns 22 centímetros de diâmetro, Fure o fundo com um garfo e asse em forno médio por cerca de 20 minutos.

      Creme:

      1. Bata o leite com os limões até misturar e ficar grosso não bata muito.
      2. Deixe a massa esfriar despeije e decore com raspas de limão.
      3. Se quiser pode comprar uma caixa de chantilly pronto e bater e decorar não precisa levar ao forno.

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