Name: Bolo de banana aveia e granola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas; 4 ovos; 1 xícara de açúcar cristal; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 copo de óleo; 1 xícara de farinha de trigo integral (opcional para o bolo nao ficar tao farelento); 2 xícaras de aveia em flocos finos; 1 xicara de granola; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de canela em pó

@ Eonassis Oliveira Santos

@ Lindi

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Por Carolina lerner cabral barbosa

Ingredientes (8 porções)

4 bananas
4 ovos
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de açúcar mascavo
1 copo de óleo
1 xícara de farinha de trigo integral (opcional para o bolo nao ficar tao farelento)
2 xícaras de aveia em flocos finos
1 xicara de granola
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bata os ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo, bananas.
2
Reserve.
3
Em uma vasilha misture aveia, granola, canela, fermento.
4
Misture os ingredientes molhados e secos (apenas mexendo com colher até que incorpore bem a massa).
5
Asse em forno médio, preaquecido, em 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado na parte de cima.