Bolo de banana aveia e granola

1. Na batedeira bata os ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo, bananas.
2. Reserve.
3. Em uma vasilha misture aveia, granola, canela, fermento.
4. Misture os ingredientes molhados e secos (apenas mexendo com colher até que incorpore bem a massa).
5. Asse em forno médio, preaquecido, em 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado na parte de cima.

Informações Adicionais

• Para não desmoronar, use e abuse da manteira quando for untar, passe generosamente na forma e farinha de trigo. Só desenforme depois que ele esfriar.