Feijão delicioso

1. Em uma panela de pressão coloque o feijão, linguiça calabresa e a costelinha já cozida, deixe pegar pressão e cozinhe por mais ou menos 40 a 45 minutos, até que o feijão esteja cozido.
2. Reserve
3. Em uma outra panela comum coloque uma pequena quantidade de óleo e doure o bacon, junte a cebola, tomate, coentro e o alho.
4. Adicione o feijao cozido acrescente o caldo knorr, pimenta-do-reino, sazón e se faltar coloque um pouco de sal.
5. Deixe ferver em fogo brando até ficar cremoso no ponto desejado.

Informações Adicionais

• Quanto mais tempo deixar o feijão fervendo, mais cremoso ele ficará! Se preferir pode substituir o coentro por salsinha e acrescentar uma pimenta de dedo sem as sementes picado dá um sabor bem gostoso.