No liquidificador coloque as bananas, o açúcar, os ovos, o óleo, o sal e deixe bater até ficar um creme.

Logo após coloque esse creme em uma tigela, acrescente a farinha de rosca e o fermento e mexa lentamente até incorporar.

Unte uma forma com margarina e farinha de rosca, coloque a massa e por cima coloque a canela misturada com uma colher de açucar e coloque para assar. Muito saboroso e uma opção para crianças e adultos que tem intolerância a lactose pois não leva leite.