Name: Bolo de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 bananas; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 2 1/2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de fermento para bolo; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

4 bananas
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 1/2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de fermento para bolo
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador coloque as bananas, o açúcar, os ovos, o óleo, o sal e deixe bater até ficar um creme.
2
Logo após coloque esse creme em uma tigela, acrescente a farinha de rosca e o fermento e mexa lentamente até incorporar.
3
Unte uma forma com margarina e farinha de rosca, coloque a massa e por cima coloque a canela misturada com uma colher de açucar e coloque para assar. Muito saboroso e uma opção para crianças e adultos que tem intolerância a lactose pois não leva leite.