15min
Ingredientes (4 porções)
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12 rabanetes médios redondos
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200 g de queijo minas fresco
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Coentro
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Cebolinha
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Azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os rabanetes em rodelas e em seguida em tinhas como batata palha, corte o queijo minas em cubos pequenos, junte-os, depois tempere com bastante azeite, sal e povilhe com coentro e cebolinha.
- 2
A textura macia do queijo em contraste com o crocante do rabanete irá te surpreeender.

