Arroz árabe

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Valéria Membro desde 2011

Ingredientes

2 xícaras de arroz parboilizado
5 xícaras de água
4 ninhos de macarrão cabelinho de anjo
4 colheres de oléo
1 colher de manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo

Lave bem o arroz e escorra.
Aqueça o óleo com a manteiga.
Quebre o cabelinho de anjo e frite até dourar, cuidado para não queimar, acrescente o arroz, salgue a gosto.
Coloque a água e deixe cozinhar, observe se o arroz está bem cozido, pois o parboilizado leva mais água que o agulhinha.
Gosto deste tipo de arroz pois deixa a receita mais nutritiva e mais soltinho.

PELA WEB

Comentários

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Renatinha Santos
em 18/06/14

Adorei!!!

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