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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 cebola média
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo de oliva
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 raminho de salsinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os ovos por 10 minutos.
  2. Deixe esfriar, descasque e pique os ovos em pedacinhos.
  3. Em uma frigideira refogue a cebola picada no azeite ou óleo de oliva, depois coloque o açúcar.
  4. Depois que esfriar misture os ovos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Leve para a geladeira por 15 minutos antes de servir. No final salpique com um pouco de salsinha picada.
  5. Sirva em seguida.
  6. Bom apetite!

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Comentários

  • Adorei quando vi, é otima para o verão!!!

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