Name: Broa da Lívia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de milharina; 2 xícaras de leite quente; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pacote 50 g de coco ralado; 1 colher de chá de fermento em pó químico

Broa da Lívia

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Por Lívia

Ingredientes (18 porções)

2 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de milharina
2 xícaras de leite quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 pacote 50 g de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata muito bem os ovos, açúcar e o óleo.
2
Depois acrescente os outros ingredientes: milharina, trigo e leite e o coco ralado.
3
Por último o pó royal misturando à mão.
4
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Fica uma delícia, ótimo para o café da tarde.