20min
Ingredientes (6 porções)
500 g de carne de siri- 10 fatias de pão de sanduiche sem casca
150 g de camarão 100 g de azeitonas verdes picadas 200 ml de leite de coco Alho triturado Salsa a gosto Sal a gosto Pimenta opcional Azeite para untar 30 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar o pão de sanduíche e deixar de molho com o leite de coco, reservar.
- 2
Em uma vasilha colocar o restante dos ingredientes e misturar manualmente.
- 3
Misturar bem o pão que estava de molho, fazer tipo um creme firme, se presisar adicionar um pouco mais de leite comum, juntar as 2 misturas.
- 4
Untar um prato refratário com azeite, colocar a mistura toda e polvilhar com o queijo ralado.
- 5
Assar em forno preaquecido, em temperatura de 260°C por 20 minutos, dependendo do forno.