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1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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Granulado, chantilly e morangos para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme.
- 2
Adicionar o leite e a farinha de trigo aos poucos.
- 3
Após bater, adicionar o fermento e as claras em neve, delicadamente.
- 4
Recheio:
Bater o chantilly, deixar um pouco mole.
- 5
Adicionar os morangos cortados em cubinhos.
- 6
Dividir o bolo ao meio, molhar a massa com o leite e o leite condensado e colocar por cima o chantilly com o morango.
- 7
Cobertura:
Levar ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, cozinhar mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Esperar esfriar e colocar sobre a 2ª camada do bolo, decorar com o granulado, o chantilly e o morango a gosto.
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