Lentilha light

Name: Lentilha light
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras de chá de lentilha; 200 g de carne seca magra dessalgada e cortada em cubos; 4 xícaras de chá água; 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho; 1 tomate picado; 1 cebola pequena picada; 1 folha de louro; Coentro e salsa a gosto; Sal a gosto

Foto: Renildes Marinho

Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 174

Comentários 3

Renildes Marinho Membro desde 2010

Ingredientes

2 xícaras de chá de lentilha
200 g de carne seca magra dessalgada e cortada em cubos
4 xícaras de chá água
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
1 folha de louro
Coentro e salsa a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Deixe a lentilha de molho com 2 xícaras de água, reserve.
Em uma panela de pressão, refogue o alho no azeite, acrescente os temperos e a carne seca.
Coloque o restante da água e cozinhe por 30 minutos em fogo brando.
Destampe a panela e acrescente a lentilha, se achar necessário acrescente mais água.
Tampe a apanela novamente e depois que chiar, deixe cozinhar por 5 minutos.
Acerte o sal e sirva com arroz branco, ou arroz integral.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Lentilha light

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Lentilha light

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Caldo verde light e vegetariano

Salada Paranaense

Caldo verde light e vegetariano

Salada Paranaense

Creme de milho

Molho branco para macarrão

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Cozinha gourmet: ingredientes premium para você testar nas suas receitas

Panela elétrica de arroz: descubra as vantagens de se ter uma na cozinha!

Como tirar gordura do pote de plástico usando papel-toalha

Tempero pronto caseiro é muito fácil de fazer. Descubra substituições!

Receitas com abobrinha: lasanha, macarrão e muito mais!

Como limpar tábua de madeira: dicas para conservar seu utensílio de cozinha