Name: Brigadeiro de Nutella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 2 caixinhas de creme de leite uht; 125 g de chocolate ao leite; 125 g de chocolate meio amargo; 2 colheres (sopa) de nutella; 50 g de avelãs trituradas grosseiramente; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Ingredientes (50 porções)

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 caixinhas de creme de leite uht
125 g de chocolate ao leite
125 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de nutella
50 g de avelãs trituradas grosseiramente
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Triture as avelãs e depois leve ao forno para torrar 5 minutos e reserve.
2
Em uma panela coloque o leite condensado dissolva a farinha de trigo.
3
Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro firme.
4
Desligue o fogo e misture as avelãs na massa, deixe esfriar e enrole as bolinhas e passe em um granulado da sua preferência.
5
Pode também ralar chocolate ao leite e passar as bolinhas e colocar em cima de cada uma 1 avelã inteira.

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