Name: Sequilhos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 2 ovos; 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 1 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 5 xícaras (chá) de amido de milho; 1 lata de leite moça; Manteiga para untar

Ingredientes (100 porções)

2 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de fermento em pó
5 xícaras (chá) de amido de milho
1 lata de leite moça
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, misture bem o leite moça com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento em pó.
2
Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
3
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e achate-as ligeiramente com o auxílio de um garfo. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.

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