10min
Ingredientes (1 porção)
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450 g de manga em cubos pequenos
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2 colheres de chá de gengibre ralados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador.
- 2
Se quiser acrescente 1 colher de sopa de castanha-do-pará picada, só para ter uma coisinha crocante no molho.
- 3
Prove e acerte o tempero a gosto.
- 4
É importante que o sabor fique agridoce, e que o curry e a pimenta não escondam o gosto e o perfume das mangas.
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