1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim e reserve.
- 2
Na panela de pressão frite os temperos com o azeite, coloque a costela picadinha e os tomates cortados ao meio, deixe cozinhar em pressão por 40 minutos.
- 3
Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela, depois em outra panela grande coloque o aipim cozido, a costela com o molho cozido e ligue novamente o fogo.
- 4
Deixe por mais 15 minutos.
- 5
Desligue o fogo e despeje o creme de leite e o leite de coco, mexa bem e sirva com salada verde.
