Name: Bolo Mesclado
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 1/2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 copo de leite frio; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó

@ Evelyn Medeiros

@ Maicon Makeval

@ Andrey Michel Andrade

@ Lu

@ Thaina Mol

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Por Maicon Makeval

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 1/2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 copo de leite frio
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata na batedeira as claras em neve e reserve, depois bata as gemas com o açúcar e a margarina, acrescente o leite, a farinha e o amido de milho, misture um pouco, volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
2
Acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com um fouet ou colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa, em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 50 minutos.