10min
Ingredientes (25 porções)
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2 dentes pequenos de allho cortados em fatias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No copo do liquidificador, coloque o leite, o alho e o sal, tampe e bata em velocidade média.
- 2
Retire a tampinha da tampa e sem parar de bater, acrescente o óleo até formar um redemoinho no meio do creme. Está pronto.
- 3
Sirva com mandioca cozida, no churrasco, em saladas, no pão e em canapés.
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Informações adicionais
Obs.: Se aumentar ou diminuir a velocidade, o molho desanda. Após formar o redemoinho pare, pois o molho desanda, Se quiser um sabor mais forte, coloque mais dentes de alho, ou mais fraco, diminua, Este molho fica bem cremoso e encorpado.
