Ingredientes (15 porções)
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1 lata ou sachê de molho pronto
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500 g de farinha de milho grossa
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1 pacote de creme de cebola, pode substituir por sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Abra as 4 latas de sardinha, coloque na panela o óleo de todas elas, em seguida coloque a cebola deixe fritar.
- 2
Coloque o palmito, a azeitona e a sardinha de 3 das 4, reserve a quarta lata.
- 3
Quando tudo estiver derretidinho, coloque o molho dê uma boa mexida e coloque água e deixe ferver para encorpar.
- 4
Enquanto cozinha enfeite o fundo de duas assadeiras, de preferência com buraco no meio, vai ficar mais bonito.
- 5
A sardinha reservada as rodelas dos tomate e ovos cozidos.
- 6
A decoração fica por conta de sua imaginação.
- 7
Quando tiver bem cozido tudo e com bastante caldo pode colocar ou o creme de cebola ou o sal e continue mexendo para misturar tudo muito bem.
- 8
Colocar a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para cozinhar junto como molho, mexendo até que toda farinha esteja bem molhada e cozida neste ensopado.
- 9
Desligue o fogo.
- 10
Coloque aos pocos esta massa na forma já enfeitada e aperte bem para tomar foma na hora de desenformar.
- 11
O desenformar pode ser quase que imediato é só apertar bem ele se soltará e ficará com a decoração perfeita.
- 12
Pode servir.
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