1h 20min
Ingredientes (5 porções)
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Picanha inteira, 1 Kg
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe sal fino por toda a picanha, não precisa ter medo.
- 2
depois passe a picanha na farinha até ela ficar toda branca. Coloque numa assadeira com a ordura virada para cima.
- 3
leve ao forno médio até dourar,
- 4
mal passada ou ao ponto fica muito bom.
