15min
Ingredientes (1 porção)
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200 g de mateiga sem sal
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4 claras
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8 colheres (sopa) cheias de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça com as claras e o açúcar um suspiro bem consistente e reserve.
- 2
Bata em creme a manteiga de preferência na batedeira.
- 3
Junte sempre batendo aos poucos até que fique em ponto de não cair da colher.
- 4
Este glacê por ser muito liso é próprio para cobertura de bolos sem confeitos.
