Name: Torta com geleia de framboesa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de aveia (flocos finos); 1/3 de xícara de manteiga, em pedacinhos; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 vidro de geleia de framboesa (320g)

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Por Caroline

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia (flocos finos)
1/3 de xícara de manteiga, em pedacinhos
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

1 vidro de geleia de framboesa (320g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma superfície lisa, coloque a farinha e a aveia.
2
Faça um buraco no centro e jogue a manteiga, o ovo e o açúcar.
3
Misture e amasse ligeiramente até todos os ingredientes ficarem incorporados.
4
Abra parte da massa no fundo de uma fôrma canelada baixa de 25 cm de diâmetro.
5
Forre com a massa as laterais da fôrma e reserve um pouco para cobrir a torta.
6
Espalhe a geleia e cubra com tiras do restante da massa.
7
Leve ao forno moderado (180°C), preaquecido, por 30 a 40 minutos, até começar a dourar.
8
Deixe esfriar e sirva.