Barquete de frango com requeijão

Foto: Taielli Soares
Foto: Taielli Soares

Preparo 90 MIN

Rendimento 50 porções

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Comentários 2

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Taiane Moura Membro desde 2008

Ingredientes

50 barquetes (compradas prontas)
1 peito de frango grande
1 litro de agua fervente
400 gramas de requeijão cremoso
2 tabletes de caldo de galinha
2 cebolas raladas
2 dentes de alho ralado
2 pacotinhos de tempero sazón
1 pacotes de queijo ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Coentro a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o frango em meio litro de agua com o caldo de galinha. Depois de cozido, desfie o frango.
Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado e mexa bem, acrescente o coentro e sazón.
Experimente e veja qual a necessidade de sal, coloque a gosto.
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco (morno).
Acrescente o requeijão e misture bem, depois é só colocar uma colher de sopa desse recheio em cada barquete e povilhar com o queijo ralado.
Leve ao forno pre aquecido por 10 minutos. Desligue o forno, retire as barquetes e deixe esfriar.
Depois de frio é só se deliciar!

PELA WEB

Comentários

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Katia Regina
em 25/11/14

Já fiz algumas vezes e todos adoram. Está no meu livro de receitas.
Lica moraes
em 30/05/14

Muito bom...amei a receita.....aprovadissima

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