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Assistir : Barquete de frango com requeijão
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1h 30min
Ingredientes (50 porções)
- 50 barquetes (compradas prontas)
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1 peito de frango grande
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1 litro de agua fervente
- 400 gramas de requeijão cremoso
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2 tabletes de caldo de galinha
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2 cebolas raladas
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2 dentes de alho ralado
- 2 pacotinhos de tempero sazón
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1 pacotes de queijo ralado
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2 colheres de sopa de manteiga
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Coentro a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango em meio litro de agua com o caldo de galinha. Depois de cozido, desfie o frango.
- 2
Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado e mexa bem, acrescente o coentro e sazón.
- 3
Experimente e veja qual a necessidade de sal, coloque a gosto.
- 4
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco (morno).
- 5
Acrescente o requeijão e misture bem, depois é só colocar uma colher de sopa desse recheio em cada barquete e povilhar com o queijo ralado.
- 6
Leve ao forno pre aquecido por 10 minutos. Desligue o forno, retire as barquetes e deixe esfriar.
- 7
Depois de frio é só se deliciar!
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