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Barquete de frango com requeijão
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Barquete de frango com requeijão@ Taielli Soares
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Barquete de frango com requeijão
Barquete de frango com requeijão
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Por Taiane Moura

Ingredientes (50 porções)

  • 50 barquetes (compradas prontas)
  • peito de frango1 peito de frango grande
  • água1 litro de agua fervente
  • 400 gramas de requeijão cremoso
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • cebola2 cebolas raladas
  • alho2 dentes de alho ralado
  • 2 pacotinhos de tempero sazón
  • queijo ralado1 pacotes de queijo ralado
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • coentroCoentro a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango em meio litro de agua com o caldo de galinha. Depois de cozido, desfie o frango.

  2. 2

    Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado e mexa bem, acrescente o coentro e sazón.

  3. 3

    Experimente e veja qual a necessidade de sal, coloque a gosto.

  4. 4

    Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco (morno).

  5. 5

    Acrescente o requeijão e misture bem, depois é só colocar uma colher de sopa desse recheio em cada barquete e povilhar com o queijo ralado.

  6. 6

    Leve ao forno pre aquecido por 10 minutos. Desligue o forno, retire as barquetes e deixe esfriar.

  7. 7

    Depois de frio é só se deliciar!

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