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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 tomates médios
  • 3 colheres (sopa) de farelo de pão temperado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ou mussarela ralado

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno na temperatura de 190ºC.
  2. Corte os tomates em fatias um pouco grossas.
  3. Cada tomate dará 4 fatias, aproximadamente.
  4. Coloque-os em uma assadeira anti aderente.
  5. Salpique o de farelo de pão em cima de cada fatia de tomate.
  6. Salpique o queijo em cima de cada fatia de tomate.
  7. Coloque-os para assar.
  8. Sirva com pasta de sua preferência.

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