1h
Ingredientes (4 porções)
-
2 xícaras de arroz
-
1 fio de azeite
-
4 cebolas grandes
-
Sal a gosto
-
4 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar a cebola ou usar o processador.
- 2
Aquecer o azeite e colocar a cebola e refogar em fogo baixo por mais ou menos 30 minutos, até ficar bem dourada.
- 3
Quando estiver dourada colocar o arroz e deixar fritar, acertar o sal.
- 4
Colocar água e deixar sem tampa até ferver em fogo alto, quando ferver, abaixar o fogo e tampar por 15 minutos.


