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Estrogonofe light
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Estrogonofe light@ Rosilene belo da silva
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Por Rosilene belo da silva

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de frango cortados em cubinhos
  • cebola1 cebola grande
  • alho1 dente de alho
  • pimentão1 pimentão
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • sal1 pitada de sal
  • 1 caixinha pequena de extrato de tomate
  • 1 caixinha pequena de creme de leite light

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango com o alho e um pouco da cebola, por 3 minutos.

  2. 2

    Acrescente um pouco de água.

  3. 3

    Misture o extrato de tomate por mais 4 minutos.

  4. 4

    Coloque o resto da cebola, alho, pimentão, cheiro verde e o caldo de galinha e a pitada de sal.

  5. 5

    Deixe cozinhar por 15 minutos.

  6. 6

    Depois acrescente o creme de leite e deixe mais 3 minutos.

  7. 7

    Sirva acompanhado de arroz e batata palha.

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