Ingredientes (15 porções)
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Recheio
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Cobertura
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1 pacote de chantilly em pó
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Modo de preparo
- 1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
- 2
Coloque a farinha, o achocolatado em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
- 3
Untar uma forma e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
- 4
Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
- 5
Mexa até adquirir a consistencia desejada, só não deixe muito mole!
- 6
Cobertura:
Coloque o chantilly em pó em uma tigela, e o leite, bata na batedeira por 3 minutos na velocidade mínima e depois 1 minuto na velocidade máxima.
- 7
Deixe esfriar na geladeira.
- 8
Com o bolo já assado e frio, corte-o com uma linha ou faca o meio do bolo, coloque um pouco de leite para deixá-lo molhadinho, em seguida coloque o recheio do meio, e coloque a outra parte do bolo.
- 9
Para finalizar coloque o chantilly por cima do bolo e se desejar coloque raspas de chocolate em cima.
