45min
Ingredientes (4 porções)
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1 frango de granja de 2kg aproximadamente
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1 copo de polpa de tomate
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1 pitada de pimenta preta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango e corte o mesmo em 4 partes não muito pequenas.
- 2
Pique a cebola e o alho.
- 3
Coloque a cebola picada o alho e azeite em uma panela.
- 4
Junte todos os temperos e por fim coloque o frango e o coentro.
- 5
Leve ao fogo médio por 30 minutos mais ou menos ou até que esteja cozido.
- 6
Retire do fogo.
- 7
Coloque em um refratário juntamente com o molho onde o frango cozinho e deixe apurar no forno por 15 minutos.
- 8
Acompanhe com batata frita e arroz.
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