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Bolo simples com amido
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Por Patricia

Ingredientes (12 porções)

  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • leite1 copo (americano) de leite
  • amido de milho1 copo (americano) de maisena
  • açúcar2 copos (americano) de açúcar
  • farinha de trigo2 copos (americano) de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar, sempre batendo, depois as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa.

  2. 2

    Acrescente o leite, batendo, depois acrescente a farinha de trigo e a maisena.

  3. 3

    Bata bastante.

  4. 4

    Acrescente as claras em neve, sem bater, apenas misture bem.

  5. 5

    Finalmente acrescente o fermento.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido em temperatura média e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.

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