40min
Ingredientes (30 porções)
Para o recheio
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Azeite
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1 cebola picada
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1 dente de alho picado
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1 cubo de caldo de carne
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1/2 kg de salsicha
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3 tomates picados
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1/2 xícara de molho de tomate
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Orégano
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Salsinha
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Catchup
Para a massa
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4 ovos
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1 xícara de azeite
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3 xícaras de leite
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3 xícaras de trigo
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Sal
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2 colheres de fermento
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o azeite, a cebola, o alho em uma panela e deixar dourar.
- 2
Depois coloque o caldo de carne, a salsicha e os tomates.
- 3
Deixar cozinhar e desligar o fogão.
- 4
Na mesma panela coloque o molho de tomate, o orégano, a salsinha e o catchup.
- 5
Deixar esfriar.
- 6
No liquidificador bater bem os ovos, o azeite e o leite.
- 7
Depois o trigo, o sal e o fermento.
- 8
Coloque em uma fôrma untada a metade da massa, depois o recheio, o resto da massa e por cima o queijo ralado.
- 9
Assar em forno alto por aproximadamente 1 hora, ou, até ficar dourado.