35min
Ingredientes (20 porções)
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1 bergamota grande ou 2 pequenas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após lavar as bergamotas, cortar ao meio e retirar as sementes, colocar no liquidificador as bergamotas, o açúcar, o azeite e as gemas.
- 2
Bater as claras em neve e misturar junto na massa.
- 3
Juntar a forma com azeite e levar ao forno pré-aquecido 180ºC.
- 4
Tempo de cozimento: 35 minutos, depende de cada fogão.
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