30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 saquinho de gelatina sem sabor dissolvida
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1 queijo branco pequeno picado
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1 colher de sobremesa de parmesão ralado bem fino
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o queijo branco picado, o parmesão e a gelatina sem sabor dissolvida em um pouco de água quente.
- 2
Bater bem até formar um creme bem liso e homogêneo.
- 3
Colocar em um refratário e levar à geladeira até endurecer.
- 4
Cobertura:
Derreter a goiabada em fogo brando (utilizar um pouco de água se necessário, caso a goiabada seja mais firme).
- 5
Deixar esfriar um pouco e colocar sobre a massa. Levar à geladeira novamente. Sirva bem gelado.
Informações adicionais
Dica: a cobertura também fica ótima com geleia de morango, amora, ou doce de leite.
