Name: Sorvete de tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de tapioca; 1 xícara de água; 1 vidro de leite de coco; 1 litro de leite; 1 lata de creme de leite; 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 1 xícara de leite em po integral

Sorvete de tapioca

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Por Martinho

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de tapioca
1 xícara de água
1 vidro de leite de coco
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
2 xícaras e 1/2 de açúcar
1 xícara de leite em po integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a tapioca com a água e reserve.
2
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.
3
Misture a tapioca reservada,e bata tudo na batedeira ate homogeneizar.
4
Leve ao freezer até começar a endurecer, depois bata novamente e volte ao freezer até o completo endurecimento.