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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 5 ovos inteiros
  • 1 leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Chantilly (para decorar)

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, leite condensado, coco e a manteiga, bata tudo.
  2. Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e leve em forno preaquecido em banho-maria (com uma assadeira com agua por baixo da forma de pudim).
  3. Deixe por cerca de 1 hora.
  4. Para verificar se já assou enfie o guarfo se sair limpo está assado, deixe esfriar e decore com chantilly.

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