Name: Batata a portuguesa gratinada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas; 1 cebola cortada em rodelas; 100 g de presunto picado; 100 g de mussarela picada; 100 g de bacon cortado em cubos pequenos; 1 lata de creme de leite com soro; 1 sache de tempero (sazon) de sua preferência; 2 ovos; 100 g de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto; Manteiga para untar forma.; Azeite para regar

@ Daya

@ Clo Oliveira

@ Carina Salete

@ Charly Souza

@ Clo Oliveira

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Por Daya

Ingredientes (6 porções)

5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas
1 cebola cortada em rodelas
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
100 g de bacon cortado em cubos pequenos
1 lata de creme de leite com soro
1 sache de tempero (sazon) de sua preferência
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Manteiga para untar forma.
Azeite para regar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela coloque o creme de leite, os ovos, o queijo ralado, o tempero (sazón), o sal e a pimenta (opcional), misture tudo. Reserve.
2
Em uma forma untada com manteiga coloque as batatas de uma forma que cubra toda forma.
3
Acrescente a cebola cobrindo a batata.
4
Logo em seguida coloque o bacon e o presunto.
5
Acrescente o creme com as especiarias que havia reservado distribuindo por toda a fôrma.
6
Cubra com a mussarela e regue com azeite em seguida envolva a forma em papel alumínio, e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
7
Sirva quente e pode acompanhar com salada verde e carnes assadas.

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