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Salada de frutas ao molho de manga do Pompom

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Salada:

    • 3 ameixas (amarelas) frescas cortadas em gomos
    • 1/2 abacaxi picado em cubos
    • 2 bananas prata bem maduras picadas em rodelas
    • 1 mamão papaia cortado em cubos
    • 1 xícara de morangos fatiados

    Creme:

    • 3 mangas maduras
    • 2 colheres de mel
    • Para decorar use folhas de hortelã

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Em um liquidificador bata as mangas com o mel e passe por uma peneira com o auxilio de uma colher e reserve.

      Montagem:

      1. Divida o creme peneirado nas 8 taças.
      2. Distribua as frutas por cima dividindo igualmente, enfeite com as folhas de hortelã.
      3. Deixe na geladeira até a hora de servir.

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