30min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de feijão soja
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1 pimentao verde
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1 cebola
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1 tomate
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Azeite, vinagre, sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o feijão soja de molho em água quente por uns 30 minutos ou se preferir de um dia para o outro em água fria.
- 2
Cozinhe na panela de pressão até que eles estejam al dente.
- 3
Escorra a água e retire as pelinhas que se soltaram se preferir.
- 4
Pique o tomate o pimentão e cebola em cubos e junte a soja e tempere a gosto.


