Name: Bolo de maçã com aveia e canela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 4 maçãs com casca; 1 xícara e 1/2 de açucar refinado; 1 xícara de farinha de trigo; 2/3 xícara de aveia em flocos finos; 1/3 xícara de amido de milho; 1 colher de fermento em pó; 4 colheres de açúcar cristal; 3 colheres de aveia em flocos finos; Canela em pó, quanto quiser; Óleo de milho para a fôrma

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
4 maçãs com casca
1 xícara e 1/2 de açucar refinado
1 xícara de farinha de trigo
2/3 xícara de aveia em flocos finos
1/3 xícara de amido de milho
1 colher de fermento em pó
4 colheres de açúcar cristal
3 colheres de aveia em flocos finos
Canela em pó, quanto quiser
Óleo de milho para a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador as cascas das maçãs, os ovos e o açúcar.
2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o amido de milho, a aveia e o fermento em pó, junte o conteúdo do liquidificador bem como as maçãs picadas.
3
Coloque em um forma untada com o óleo, um pouco de açúcar cristal e canela, cubra com a mistura de aveia, açúcar cristal e canela.
4
Se preferir, pode acrescentar uvas passas brancas à massa.