Bolo de maçã com aveia e canela

Ingredientes

• 3 ovos
• 4 maçãs com casca
• 1 xícara e 1/2 de açucar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2/3 xícara de aveia em flocos finos
• 1/3 xícara de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 4 colheres de açúcar cristal
• 3 colheres de aveia em flocos finos
• Canela em pó, quanto quiser
• Óleo de milho para a fôrma