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Cachorro quente simples, fácil e delicioso

11 4.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 30

Ingredientes

  • 10 salsichas
  • 1 tomate médio
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 400 g de molho de tomate (pode ser de caixinha)
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 1 colher de chá pequena de pimenta-do-reino em pó
  • 50 ml de óleo de soja
  • 200 ml de água filtrada
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola, o pimentão, o alho e o tomate em pedaços bem pequenos (para a cebola e o alho pode usar um multi processador).
  2. Coloque no fogo aceso uma panela média, junte primeiro o óleo, a cebola, o pimentão e o alho picados.
  3. Adicione as salsichas logo em seguida e mexa durante 2 minutos.
  4. Depois complete com o molho de tomate, o tomate picado, o cubo de caldo de bacon. Misture num copo a água e a colher de açúcar, mexa e junte ao que já esta no fogo. Deixe cozinhar por 5 minutos com a panela semiaberta.
  5. Adicione a pimenta-do-reino. Cozinhe por 3 minutinhos mais e está pronto.
  6. Dica: faça uns furinhos nas salsichas com um garfo para que esse molho possa penetrar.
  7. Sirva com pão francês ou pão próprio para cachorro quente.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita não leva sal?

  • E uma delícia essa receita já fiz várias vezes recomendo

  • Faço sempre e da super certo

  • Ficou ótimo,adoreeii.

  • Uma delícia, fiz e todos aprovaram

  • Mto bom....fiz hj uma delicia

  • Amei.... rendei bastante a receita , super prático e barato pra um lanche de ultima hora

  • Receita maravilhosa! Adotei aqui pra casa e todos adoram

  • Maravilhosa essa receita!

  • Fiz ontem, ficou muito bom! Coloquei umas gotinhas de pimenta baiana porq la em csa a gente ama pimenta. Ficou tudo de bom!!

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