Name: Arroz alegre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 100 g bacon; 100 g linguiça calabresa fininha; 2 unidades de salsicha; 1 unidade de cenoura pequena; 1/2 lata de milho verde; 1/2 cebola; Cheiro verde; 1 dente de alho; 1 pimenta de cheiro; 2 copos de arroz; Sal a gosto

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Por Bárbara Marques de Andrade

Ingredientes (5 porções)

100 g bacon
100 g linguiça calabresa fininha
2 unidades de salsicha
1 unidade de cenoura pequena
1/2 lata de milho verde
1/2 cebola
Cheiro verde
1 dente de alho
1 pimenta de cheiro
2 copos de arroz
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cortar a linguiça e bacon em quadradinhos e colocar na panela para fritar em pouco óleo. Apos fritos, adicionar a cebola picadinha o alho e a pimenta de cheiro.
2
Adicionar o arroz já lavado e escorrido. Torrar um pouco o arroz e então adicionar a cenoura picada, o milho verde, a salsicha em rodelinhas, o cheiro verde e o sal a gosto. Adicione a água quente e tampe a panela. Espere por volta de 15 minutos e então mexa o arroz. Mais 5 minutinhos com fogo baixo e estará prontinho e uma delícia!