15min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de chá de sobra de arroz cozido
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3 ovos
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4 fatias de bacon
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Queijo ralado a gosto
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1 colher de sobremesa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente espalhando-a por toda a frigideira. Coloque o arroz soltinho espalhado por todo o fundo. Jogue um pouco do queijo ralado e quebre os ovos, mexa e espalhe novamente para endurecer por igual e coloque as fatias de bacon, cobrindo com mais um pouco de queijo.
- 2
Confira se está firme com uma escumadeira e vire sobre um prato voltando a frigideira para que frite o outro lado.
- 3
Quando estiver dourado e firme retire do fogo. Sirva a seguir.

