45min
Ingredientes (6 porções)
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1 a 2 chuchus verdes
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Molho para salada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o chuchu e com um ralador com a parte de fatiar, fatie o chuchu em "bifes" bem fininhos.
- 2
Coloque 3 colheres de sopa bem cheias de vinagre em 1 litro e meio de água e deixe de molho por uns 30 a 40 minutos.
- 3
Escorra a água, coloque o chuchu numa travessa tempere a gosto com sal e molho para salada. Bom apetite!
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