Name: Batata com brócolis ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata média cortadas em rodelas de cerca de 0,5 cm; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 maço de brócolis (só as flores); 1 tablete ou sachê de caldo de legumes; 3 colheres de azeite; 1 litro de água morna

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de batata média cortadas em rodelas de cerca de 0,5 cm
1 cebola grande cortada em rodelas
1 maço de brócolis (só as flores)
1 tablete ou sachê de caldo de legumes
3 colheres de azeite
1 litro de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o azeite e esquente-o um pouco.
2
Faça uma camada de batata, brócolis e cebola.
3
Siga nesta ordem até terminar os ingredientes. Dissolva o caldo em água morna e despeje sobre a batata.
4
Cozinhe até a batata ficar macia, se precisar, acrescente mais água. Sirva com arroz branco e salada de folhas.