45min
Ingredientes (6 porções)
6 batatas- 500 g de catupiry ou requeijão cremoso
200 g de mussarela Leite Sal Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e pique em rodelas médias, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa.
- 2
Misture em uma panela em fogo baixo um pouco de leite com o catupiry (coloque o quanto você achar que está bom) e depois forre o fundo do pirex.
- 3
Depois coloque as batatas temperadas e se sobrar um pouco de catupiry pode colocar por cima das batatas, por útimo cubra com a mussarela e leve ao forno com papel alumínio.
- 4
Quando estiver quase pronto retire o papel aluminio para dourar o queijo.